Enfin !! Oui oui, je sais je vous vends du rêve avec ce livre depuis des lustres, mais on y est! Au 3e ( et dernier pour l’instant opus de la belle gwyneth ) « Tout est simple », écrit par Gwyneth Paltrow ( GP) en collaboration avec Théa Baumann .
Un livre sur lequel il est écrit « délicieuses recettes pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner » de GP en plus ! Forcément il à atterri dans ma cuisine à peine était-il arrivé en France ! Et je ne regrette vraiment pas du tout ! ( j’ai une amie qui le possède et qui n’est pas super emballée pour le moment ) j’espère pouvoir l’aider à l’apprécier avec ce petit article!
Que nous promet Gwyneth ?
La petite intro est plus courte car maintenant on sait déjà pourquoi GP à revu son alimentation, elle dit que tout le monde cherche de la simplicité dans la cuisine, dans le sens où, > tu rentres chez toi après une journée de boulot et tu veux faire à manger vite et simple pour «les cuisinier chroniquement débordés »! TOUT A FAIT D’ACCORD !
Sur le même format que son opus précédent « tout est bon » dont je vous ai parlé par là ,c’est un beau livre rigide avec des pages en papier glacé et des belles photos, qui nous donnent envie une fois de plus, d’une belle maison à Londres avec une cheminée et un jardin ! Oui une cheminée, car comme vous allez le voir je trouve que cet opus ; bien que multi-saisonnier est plutôt orienté « hiver ». (d’ailleurs on aurait bien aimée savoir ou on été prises les belles photos tellement hygge!!)
Je vous dit quand même, que ce livre bien que bourré de recettes saines et un peu moins « healthy » que « tout est bon » c’est pour cela que je trouve qu’ils se complètent bien.
Comme dab elle nous donne une petite liste des essentiels du placard , mais avant de faire des courses de fous, feuilletez le d’abord, je suis sûre que pour la majorité des recettes vous avez déjà ce qu’il vous faut .
Il contient entre autre, des recettes petit déj sucrés et salés, des boosters ( snacks ou petit trucs vite fait bien fait à bouffer )qu’on a bien envie de manger, mais aussi des boissons (thé chai, tisane…)
Pas mal de recettes d’inspirations un peu asiatiques ou mexicaines , qui changent un peu :- )
Les recettes plus simples tu meurs :
-pizza au pain pita
-chou-fleur au curry et citron
-pâtes estivales rapides
Les recettes ultra simples qui sont devenue des récurrentes de ma cuisine:
-pates carbo ( sans crème hey hey hey ! La révélation pour l’intolérante que je suis!)
-la soupe carotte gingembre qui m’a dopée tout l’hiver, je l’adore et je vous l’ai partagée dans l’article sur le gingembre.
-soupe à la tomate et toasts facile (que j’adore)
Alors il est vrai que lui aussi contient pas mal de recettes avec des ingrédients à la *** et pas forcément facile à trouver ou remplacer mais dans mes recettes qui sont devenues des basiques ce que je trouve super c’est que c’est des aliments qu’on à plus ou moins toujours à la maison!( genre la mayonnaise végétale dont elle parle dans ces 2 livres que je n’ai jamais trouvée en France) ben tempis je met de la vraie mais moins #legrasclavie
Bilan :
Je ne sais pas trop pourquoi mais c’est sans contestes mon préférés des 3, et surtout mon préférés de tous les livres de recettes que j’ai. Il y à encore plein de recettes que j’ai bien envie de faire , notamment celles avec des légumes. Je fouine dedans et hop je trouve mon bonheur! Aussi, ce livre m’inspire un air de « faire soi même » et moi qui aspire à une vie plus simple plus slow il m’inspire! En plus il y à des recettes de tisanes et la préparation du thé matcha , bref il me parle beaucoup de bouquin ! Puis bon il faut le dire elle à l’air en bonne santé GP donc elle doit manger des bons trucs ! #victimedumarketing
Vous pouvez aussi le dégoter pour 22.90€ sur amazon comme ses copains:Tout est simple: Délicieuses recettes pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner
Du fond du cœur j’espère qu’elle va sortir d’autres opus tu vois genre « les repas faciles à prendre avec au boulot » héhé !
Et vous avez vous un livre de recettes préféré?