Les boissons de Noël SO British, le Cidre Chaud et son Jus de pommes chaud !

HOHOHO Dear,

Si vous êtes déjà allées en Angleterre dans la période de Noël vous savez peut être qu’ils boivent autant de cidre chaud que nous de vin chaud ( Non Non je n’incite personne à picoler et d’ailleurs ils boivent aussi du Vin Chaud) .
Le cidre chaud s’il est mal fait c’est vite ULTRA sucré, tout comme son ami jus de Pommes( au cas ou vous ne voudriez pas picoler ) mais sinon c’est vraiment agréable à boire et ça réchauffe !!! Le premier que j’ai bu nous à été servi dans le hall d’un hôtel un peu chic dans lequel nous avons atterri avec ma cops et je peux vous dire que même trop sucré bu sur un canapé devant un sapin géant et ben c’est SOOO CHRISTMASSY !

Voici les recettes que j’ai trouvé exprès pour vous!

Cidre chaud aux épices

75 cl de cidre (soit 1 bouteille)
1 orange bio
1,5 cuillère à soupe de sucre roux ( même un peu moins)
1 bâton de cannelle
2 clous de girofle

Lavez l’orange
Coupez l’orange en rondelles et les rondelles en quatre en gardant l’écorce.
Mettez le cidre et tous les ingrédients dans une casserole.
Faites chauffer jusqu’à frémissement
Laisser mijoter 10 minutes et servir chaud.

La recette originale est ICI

Jus de Pomme Chaud

Une petite recette de jus de pomme chaud qui vient du blog de Marie Laforet

Ingrédients
pour 6 personnes

1 litre de jus de pomme
1 bâtons de cannelle
2 morceaux petits de gingembre épluché
le jus d’1/2 citron
25 cl d’eau

Verser tous les ingrédients dans une casserole, porter à feu vif, mais attention, ne pas porter jusqu’à ébullition.
Cuire 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Filtrer et servir.
Déguster.

JUS DE POMMES OU CIDRE AU CHOIX!

Et pour une version un peu plus épicée & sans alcool : Ou pour une toute grande famille !

attention c’est pour 4L donc à adapter!
1 cuillère à café de clous de girofles
1 cuillère à café de 5 épices
½ cup (90gr )de sucre brun OU 1/3 de cup de miel
1 orange bio en tranche
1 pomme bio en tranche
1 citron bio en tranche
1 pincée de sel
1 gallon de jus de pomme (4L)

Je vous conseille de mettre les épices dans une mousseline à thé pour pouvoir facilement les retirer !
Ajouter le sac d’épices dans le jus de pomme frémissant pour 30 minutes.Retirer le sac d’épices puis servir dans des tasses! Ajouter dans chaque tasse les tranches de fruits que vous voulez !

Voilà il ne vous reste plus qu’à le servir à vos invités mouahah !

Je vous conseille de le boire dans un fauteuil au coin du feu devant le sapin avec un téléfilm de Noël ! > Mais bon je vous le redis quand même l’abus d’alcool est dangereux pour la Santé!

Have a Nice Cosy day !!

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