Chocolat chaud Option sans lactose & gourmandises ;-)

HoHoHo !

Nous y voilà nous sommes le 24 et avec cet article nous arrivons au terme de ce petit calendrier de l’avent ! J’espère qu’il vous à plu !

Alors comme promis je vous livre aujourd’hui ma botte secrète de Chocolat chaud !

Peut être que vous le savez ou non je suis intolérante au lactose depuis plus de 10ans mais depuis toutes ces années, même si il y à des choses que j’ai plus remplacer j’ai eut du mal avec le réconfort du chocolat chaud d’hiver, vous savez celui qu’on bois après avoir mis les guirlandes extérieures, ou après une balade canine enneigée en forêt !

 

Bon après beaucoup de tests entre autre au Lait d’Amande que je trouvais un peu fade, et autres laits végétaux eux trop sucrés, j’ai trouvée la combinaison optimale amande Noisette ! ( bien sûr si vous êtes lactosivore vous pouvez le faire avec du vrai lait !)

Recette du chocolat chaud

Pour 1seule tasse :

1 Tasse de NOEL ! INDISPENSABLE

1 tasse de lait amande/noisette ( ou autre lait , le mieux étant le fait maison… chez moi on repassera!)

1 à 2 cuillère à café de Cacao CARAMEL DE BEURRE SALE !! ( ou cacao normal ,bien entendu)

et option diabète des miniguimauves !

Mélangez le cacao avec le lait à chauffer dans une casserole, en remuant souvent et bien.

( si vous voulez que le cacao mousse une fois chaud passez le au blender ou mini mixeur > attention à ne pas vous brûler)

Puis versez le tout dans votre tasse de Noël !

Parsemez de guimauve et l’affaire est dans le sac !!

( alors moi j’ai mis 10 tonnes de guimauves , pour la photo ! Et des minis car elles fondent dans le chocolat !! mais attention ca le sucre beaucoup!)

Et voilà ! Allumez le sapin , sortez le puzzle de Noël les Sablés et hop !On attends papa Noel !

ps : J’ai trouvé le cacao caramel de beurre salé chez Zodio , il n’y à pas de lactose dedans et ils en font aussi au spéculoos . Mais vous pouvez surement le trouver ailleurs  !!!

 

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de superbes fêtes de Noël pleines d’amour ! Je vous souhaites aussi une très bonne année car c’était le dernier article du blog pour cette année !

Le blog prends des vacances, je vais traîner sous le plaid avec mon monstre ronflant, un puzzle de Noel et une tasse de chocolat chaud, avec mes petits sablés, entre 2 repas et bises de bonne année !

L’année prochaine sur le blog vous trouverez : Du Thé , des cosmétiques, des livres, de l’organisation et encore milles autres choses !

N’hésitez pas à me dire dans les commentaires ce que vous avez envie de lire l’an prochain et si ce petit calendrier de l’avent vous à plu ?

Très belle journée et bon réveillon !

Eline la blablateuse de BioTeaFull!

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