Les bienfaits de la Cannelle !

Bonjour bonjour ,
Nous y voilà en fin octobre #moodtoussaint #onafroid #ondéprime !
Fin octobre à part les courges et les légumes racines on est pas fous en aliments bienfaisants …alors comme la saison des boissons épicées va bientôt battre son plein j’ai pensée vous faire un article sur la cannelle … oui quelle drôle d’idée sachant que j’ai HORREUR de ça ( je la tolère uniquement dans le vin chaud en gros ) mais bon c’est une épice plus que répandue en automne hiver et à raison car, bien que je n’aime pas son goût elle est pleine de bienfaits !
Alors si vous aimez la cannelle ou que vous voulez bénéficier de ses bienfaits suivez moi !

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La cannelle c’est quoi ?

C’est un élément aromatique provenant de l’écorce interne du Cannelier, plante originaire des régions tropicales d’Asie et les bâtons de cannelle sont des petits tubes plutôt jolis !
Il semblerait que ce soit l’une des plus anciennes épices connues et elle était plutôt utilisée pour ces propriétés médicinales. Elle existait principalement en Chine puis à été introduite en Europe par les Romains .

La cannelle de Ceylan ( originaire du sri lanka) , forme des petits bâtonnets ochre , tandis que la cannelle de chine plutôt des bâtonnets marrons et plus épais .

Elle se conserve au frais et au sec, à l’abri de la lumière dans un contenant hermétique car elle à vite tendance à perdre son arôme .

Les bienfaits de la Cannelle :

-Elle est bourrée d’antioxydants, selon une étude parue en 2006 elle fait partie des 50aliments les plus anti oxydants!! (plus que le thé mais comme on en consomme des petites quantités… oui on mange pas 100gr de cannelle d’un coup!)

-Elle à de bonnes propriétés anti-microbiennes .
-Elle permet de renforcer le système immunitaire et donc elle est conseillée si vous voulez préserver une bonne immunité  et affronter courageusement l’hiver
-Elle aiderait à favoriser le contrôle du diabète et favoriserait la réduction du cholestérol LDL
-Réduirait les inflammations du système digestif ( tel que les brûlures d’estomac)
-Elle serait antiparasitaire et anti infectieuse pour le système digestif et calmerait donc les ballonnements , flatulences et diarrhées
-Elle contient du manganèse
-Elle est source de fer

Bref pas d ‘excuses pour ne pas user de Cannelle un peu partout !!

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L’huile essentielle de Cannelle :

Cannelle de Ceylan : elle tue 99% des microbes et s’occupe donc de toutes les infections. Elle à de bonnes propriétés : antiseptiques , anti virales et antibactériennes.
Elle convient pour les rhumes, les coups de froids et autres bronchites mais également pour les diarrhées infectieuses .
Elle est également anti parasitaire et stimulante

ATTENTION : L’huile essentielle de Cannelle est très TROP puissante et à réserver à des maux IMPORTANTS et sous conseil d’un prescripteur avisé  ou personnes ayant une très bonne maitrise des Huiles essentielles! 
INTERDITE : chez la femme enceinte et l’enfant de moins de 7ans
Elle est également DERMO caustique = ne pas l’appliquer sur la peau
(N’utilisez jamais une huile essentielle sans avoir pris conseil auprès d’un pharmacien au préalable )

Enfin si vous la diffusez avec de HE d’orange elle parfumera votre maison d’une odeur festive !

 

Comment consommer la Cannelle :

Vous pouvez ajouter des bâtons un peu partout, dans votre thé ou jus de pomme chaud par exemple ! Ou la saupoudrer sur tout vos gâteaux pâtisseries goûtés ou compotes de fruits !


Sinon il reste toujours les Cinnamon Rolls pour plus de Hygge!

 

Et si vous la choisissez sous sa forme huile essentielle, respectez bien les recommandations et dosages du pharmacien.
Dans tous les cas elle ne remplacera pas un traitement médical qu’on se le dise !

 

D’où viennent mes infos: 

La bible des huiles essentielles de Danielle Festy  & le site passeport santé  et tout un tas d’autres endroits 😉

 

Les articles sur les bienfaits des autres aliments pour affronter le froid: Citron , gingembre , miel , curcuma

Et vous vous aimez la Cannelle ? Dans quoi ?

Comment stimuler son immunité ? Préparer son corps aux maux de l’hiver .

 

Bien le bonjour !

Après vous avoir causé en début d’année de mes méthodes pour survivre à l’hiver, j’aimerais vous parler de la préparation en automne ( comme pour la maison 🙂 ) afin d’aider notre petit organisme à mieux passer entre les virus hivernaux !

Avant toute chose même si vous le savez déjà, je le redis : la meilleure façon d’éviter d’être malade est quand même de manger équilibré et sain, de bien se laver régulièrement les mains et boire beaucoup d’eau ( favorisant ainsi l ‘délimitation des sales bêtes qui traînent ) et de diminuer sont stress … ( facile à dire ) mais je le dis quand même . Et enfin prenez l’air dans la nature ca va aussi vous faire du bien 🙂

Si malgrès tout ( vous êtes toujours stressée par exemple ) ou que vous avez juste envie de filer un coup de main à votre petit corps on y va !

Petite cure de vitamine C :

Biensur la vitamine C la meilleure et la mieux assimilée et celle des Fruits ( pas des jus ) des FRUITS . Si vous choisissez quand même les jus le mieux est de les faire frais et si c’est dans le commerce sachez que la vitamine C disparaît à la lumière donc ADIEU les jus dans les flacons transparents !

Voici la liste des fruits les plus riches en vit C en ordre décroissant : La goyave , le cassis , le kiwi , le citron , l’orange , le pamplemousse , litchi … et fruits rouges ( mais tous les fruits en général en contiennent biensur)

ET concernant les légumes ? Oui eux aussi vont vous épargner le scorbut : les poivrons crus , chou fleur cru , épinards , brocoli cuit ….

J’ai commencée une cure de Jus d’argousier: ( un complément alimentaire en vit C ) c’est carrément dégeu je dois vous le dire c’est 1 càS à diluer à chaque repas dans un verre d’eau et ça à un goût de Vomi .( Mais vraiment je n’exagère pas ) je vais quand même le boire mais si vous voulez essayer je vous conseille plutôt dans un jus que dans de l’eau !

Vous pouvez toujours acheter des comprimés en vit C mais ils sont à réserver aux grosses fatigues car mal assimilés et plutôt indigestes !

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Le magnésium :

On ne le dit pas assez mais de façon annexe le magnésium va aider à soutenir l’immunité en réduisant les effets néfastes du stress et la fatigue. Il faut le prendre TOUJOURS associé à de la vitamine B6 pour qu’il soit bien assimilé (lorsqu’il est pris en comprimé en cure ponctuelle) .

Actuellement je mange une boite de la pharmacie mais ma prochaine cure sera au magnésium marin + vit B6. Et en plus je saupoudre du cacao cru dans mes smoothies matinaux ! mouahahaha

Le magnésium est naturellement présent dans : Les légumes secs ( lentilles…) les céréales complètes ( riz complet …) la banane , les épinards , les amandes et bien sûr …le vrai chocolat noir !

Naturellement la vit b6 est présente dans : Le thon , les bananes , les patates , les lentilles , l’avocat , le quinoa …

Le thé & les tisanes :

oui on en reviens encore et toujours là !
Pour stimuler l’organisme et si vous aimez n’hésitez pas à boire des Thés ou tisanes épicées …type Chai ou les tisanes type Yogi Tea , les épices vont légèrement réchauffer l’organisme et commencer à trucider les petits virus.

J’ai toujours sous le coude une boite d’infusion de Thym Citronné en cas de symptômes louches ou de cou de mou pour me faire une infusion vite fait bien fait !

Et mon fleuriste vous dirait : un bon grog bien dosé le soir et le lendemain ça sera comme si vous aviez un pétard aux F*****:-) #soignonsnousnaturellement

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La Cannelle :

#alibipourlevinchaud !!! Ayez la main lourde sur la Cannelle ( bon moi j’ai horreur de ça ) je ne la tolère que dans le vin chaud #aboireavecmodération . Mais si vous aimez ça, allez y sur les tartes , les crumble , les compotes etc… car elle à des propriétés antimicrobienne ( un jour je vous ferai un article sur son cas!)

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Les huiles essentielles

Il existe une multitudes d’huiles essentielles que je manipule au quotidien pour les maux d’hiver MAIS n’étant pas encore formée je préfère m’abstenir de vous donner ce type de conseil sachant qu’on utilise de + en + les huiles essentielles mais que ce sont des choses à utiliser avec PARCIMONIE et précaution en évitant la surdose …donc on en reparlera quand je serait formée sur le sujet ! ( bientôt bientôt)

 

Et j’ai toujours sous le coude :

Du Citron , du Gingembre et du miel, pour pouvoir faire ma petite tisane magique . En préventif dont vous trouverez la recette ici ou dès que je sent que j’ai un petit coup de froid .

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En Résumé :

-On mange sainement
-On fait une cure de vitamine C
-On mange du magnésium +vit B6
-On boit du thé épicé
-On fout de la cannelle partout
-On fait de la tisane magique préventive

ET les microbes ne passerons pas !!! ( ou moins on espère;-) )

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Ici les articles sur les bienfaits des aliments ci dessus :

Les bienfaits du Miel
Les bienfaits du Citron
Les bienfaits du Gingembre

Et vous quels sont vos trucs et astuces pour préparer votre petit corps à l’hiver ?