Un gou-Thé printanier !

Nous sommes Dimanche  il est 16H,

Le ciel est un peu voilé mais il fait tellement bon, une pause s’impose alors je vous invite à mon gouter printanier !

acc gouthé

Pour mon gou-Thé de saison je choisis une Douce Saveur de Bergamotte , car peut être le savez vous mais mon thé préféré est le Earl Grey ! Et mes biscuits préférés sont de Loin de très Loin les Shortbread …So british me direz vous ?  Et je trouvais que ces deux alliés étaient idéal pour un gouté printanier !

J’ai décidé de coordonner mon thé et mes biscuits !

Pour les Biscuits :

J’ai trouvée la recette de Anne Sophie alias Fashion Cooking , qui à vécu à Londres et qui du coup propose hyper souvent des recettes qui me plaisent , ici des Shortbread au thé Earl Grey !

earl grey biscuits

Sa recette se trouve ici sur son BLOG :

http:// www.fashioncooking.fr/2015/09/shortbreads-the-earl-grey/

Comme c’était mon premier test j’ai suivi la recette à la lettre avec un thé earl grey feuilles entières et cuisson 190° 15 min. (Ici un thé de chez Afternoon Queens)

Personnellement la prochaine fois je mettrais peut être un thé à feuilles brisées pour voir si le gout se diffuse mieux car même s’ils sont très bons, le thé entier à apporté plus de croquant que de gout à mes shortbread. Et vu les caprices de mon four antique je ferai des biscuits plus épais et cuits moins longtemps ! ( puis j’aime bien les shortbread épais c’est une affaire de gout !)

Et si vous voulez réunir les meilleur des deux mondes je vous conseille carrément de tremper ces biscuits dans votre thé et là ils sont justes parfait ! (pourtant je ne suis pas dans la team je trempe mes biscuits dans le thé !)

Quoi qu’il en soit ça vous fait des biscuits très originaux à offrir à l’heure du thé !

Pour le Thé :

Evidement des Earl grey ils y en à des milles et des cents d’ailleurs je vous en parle ici.

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Mais pour mettre dans ma petite théière printanière j’ai choisi celui que je gardait bien précieusement au chaud depuis que Hortense me l’a envoyé, le Earl Grey de chez Afternoon Queens .

C’était quitte ou double car en Earl Grey loveuse on passe ou on casse !Mais alors celui ci passe très haut la main . Un vrai coup de coeur .

Je l’ai fait infusé 3 minutes , et pif paf parfait pour une ambiance anglaise à souhait !

 

Un Earl grey Traditionnel , noir de chine en feuilles entières avec de l’huile de bergamotte qui allège parfaitement ce thé ! Et c’est bien la  bergamotte qui domine et en infusion 3 min à 90°C aucune amertume n’a pointé le bout du nez !

 

Et me voilà donc installée sur le balcon avec un petit vent frais et un ciel un peu gris à siroter mon Thé et grignotant mes petits biscuits , assorti bien sur d’un cosy mystery!

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Si ça c’est pas le bonheur ? Une assiette de biscuit et une théière de Earl Grey et le tour est joué ! J’espère que j’ai réussi à vous emmener dans ce petit gouter !

Je vous souhaites une belle journée !

Et vous c’est quoi votre goûter printanier ? 

😉 ne perdez pas cet article épinglez le !

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Devenir Par Michelle OBAMA

Bonjour à tous

Je vous reviens avec un article : livre !

Je ne sais pas pourquoi mais cette année 2019 j’ai décidée de la placer sous le sens de l’inspiration … je me suis donc naturellement tournée vers des lectures inspirantes depuis fin de l’année dernière.

J’ai lu début décembre DEVENIR par Michelle Obama,

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Je ne l’avait absolument pas prévu, et en passant devant la vitrine du libraire Michelle et son beau sourire m’ont appelés et hop !

De quoi cause ce livre ?

Sans trop vous en dévoiler :

Ce livre est autobiographique ou Michelle !! (ouais maintenant quelle m’a racontée sa vie je l’appelle par son prénom 🙂 ) nous explique son enfance et sa vie de jeune adulte .

Biensûr sa rencontre avec Barack Obama, leurs carrières, études et engagements politiques ou non, et leur idéal de vie .

Puis nous passons un petit moment avec eux à la maison Blanche et on s’arrête à l’investiture de Donal Trump…

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Pourquoi lire ce livre ?

Pour l’inspiration , pour la culture et pour la curiosité . Je trouve que même si c’est Michelle Obama qui raconte , il peut autant intéresser les hommes que les femmes !

Honnêtement même si un peu comme tout le monde j’ai beaucoup de respect pour Barack Obama, & son épouse bien que connue, je ne me suis jamais tellement penchée sur leur vie.

Mais le titre du livre m’a parlé je l’ai trouvé inspirant.

Et bien c’est en effet le titre le plus adapté pour cet ouvrage, j’y ai appris beaucoup de choses sur la vie des Obama, l’importance de la confiance en soi et la force des convictions ( Elle Woods nous voilà) et je l’ai trouvé encourageant et inspirant . Michelle s’adresse ici à tous, bon biensûr  souvent aux femmes ( et aussi beaucoup aux femmes issues de minorités ) en nous expliquant que, avec conviction même s’il y à des hauts et des bas il ne faut pas avoir peut de ses envies projets et motivations.

Mais aussi surtout, grosse curieuse que je suis, j’ai beaucoup aimé en apprendre sur les coulisses de fonctionnements et « petits secrets » et j’en aurai bien appris encore plus d’ailleurs;)

On en apprends également sur Barack Obama et son mode de fonctionnement , j’avais déjà de la sympathie et un très grand respect pour lui et en apprendre plus à renforcé ce sentiment.

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C’est assez difficile de vous partager ce livre sans vous spoiler les anecdotes qui le parsèment.

Mais je vous le conseille grandement.

D’ailleurs à priori c’est un best seller si j’ai bien compris !

N’hésitez pas à me poser des questions en commentaire si vous souhaitez en savoir plus 😉

Vous pouvez retrouver le livre Devenir Michelle Obama ** ici:
https://amzn.to/2DaTTn9

Belle journée

14 idées cadeaux pour un.e adepte de Slow Life, Cocooning & tranquillité !! Cadeaux de dernière minute !

HOHOHO

Après avoir causé des amateurs de Thé aujourd’hui on s’attaque aux cadeaux pour les amoureux de tranquillité calme et nature ! Une sélection simple et qui peut se trouver même en dernière minute !

1- Un abonnement au magazine Simple things ( que je lis depuis ses débuts et que j’adore) ou un abonnement à un magasine « un peu tout » comme Esprit d’ici ( campagne cuisine , loisirs ) très complet et très cosy
2-Un livre sur le Hygge

-Le livre qui explique le concept >ici
-le cahier du Hygge >ici
-la déco Hygge >là

hygge noel

3-un Livre sur le Lagom ( dont je vous parlerais aussi bientôt) et celui là est bien ( contrairement à d’autres assez décevants )
4-des cours d’art floral, ikebana ou de jardinerie
c’est génial de prendre le temps de composer avec des éléments naturels > dans le même mood les cours de cuisine ou de patisserie sont aussi super !

ikebana

5-un beau manteau léger et chaud ( qui couvre bien le bas du dos ) pour aller faire des belles balades en forets!
6-un joli panier en OSIER pour aller ramasser des trucs dans la nature ou faire ses courses au magasin bio;-)

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on m’en à offert des très jolis !

7-des jolies bougies qui crépitent et qui sentent la nature
woodwick , pour créer une ambiance hygge et réconfortante à la maison ( trouvables en magasin de déco ou chez certains fleuristes)
ou les faires soi même avec ce DIY

8-un livre sur le tricot ou autre élément manuel > pour apprendre un nouveau loisirs ou une nouvelle activité ! J’ai celui ci et je l’aime beaucoup!

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9-un kit de tricot, par exemple chez Peace and whool, le slow life c’est aussi prendre le temps de tricoter au coin du feu !

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10-des vêtements d’intérieur pour cocooner à la maison : ma petite sélection pas chère de chez next est par ici ! Sinon il y à des jolis modèles chez Etam également.

11- un livre de cuisine Healthy:  ceux de Gwyneth paltrow son simple et efficaces , il y à Deliciously Ella aussi mais les ingrédients sont plus complexes ou pleins d’autres comme Mango& salt etc….

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Si vous avez un gros budget

12-Un joli Kit de tapis de yoga + coussin de chez Baya par exemple> On en parle  de leur bauté ? Ou juste le coussin de méditation ou juste le tapis 🙂

13-Une nuit dans une cabane dans les arbres au cœur de la nature

14-Un weekend dans un gîte avec spa au milieu de nulle part , sans bruit et sans personne.
Pour les frontaliers Belges il y à celui près de Bastogne ( Mon être sentiel ) mais il y en à également des tas d’autres ailleurs en france.

Alors ca vous à donné des idées ?

Belle journée !

Les autres articles du calendrier de l’avent :
Ambiance de Noël , Livre Tanya’s Xmas , s’organiser pour Noël , Mes thés de Noel FavorisUn tour de Mug en tricot , DIY thé de NoëlSablés de Noel , Les kits à tricoter , Idées cadeau amateur de Thé ,

On hygge ?

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Le hygge c’est quoi ?

C’est un peu la tendance en ce moment, l’hiver s’y prêtant particulièrement.

Soit disant que çà se prononce HOU-GA ou HUGUEU mais moi je dis HYDJE ( je fais ce que je veux comme avec la prononciation des meubles ikea ).

C’est en fait un mot emprunté à la langue norvégienne qui peut se traduire comme «bien être», personnellement je trouve qu’on pourrais plus l’interpréter comme «cocooning» ou «cosy».

Bref, le hyyge c’est une philosophie de vie, un état d’être qui nous vient du Danemark où ils l’ont adoptés depuis au moins le 18e siècle!

En effet nos pauvres amis Danois voient encore moins la lumière du jour que la Lorraine que je suis, rien que cette idée me désespère, donc il ont adoptés une style de vie réconfortant qui les aide à traverser les longs et sombres mois d’hiver et qu’ils ne perdent pas de vue non plus, le reste de l’année.

Et ça doit sacrément bien marcher car d’après les études les Danois sont les gens les plus heureux du monde !!! ( d’après le rapport mondial sur le bonheur 2016 ici )

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Alors tu vas nous dire en quoi ça consiste ?

Le Hygge c’est créer une ambiance, une atmosphère intime agréable et jolie tout en étant réconfortante à la fois ( si j’ai bien compris )!

A contre sens du virtuel, hygger c’est aussi savourer l’authenticité de la vraie vie, de l’instant présent dans la simplicité . Où on est avec qui sans traîner sur facebook, instagram et autre…le hygge met de la chaleur dans nos vies.

Que peut-on qualifier de Hygge ?

Les bougies , les plaids, les cheminées c’est hygge…

des petits exemples :

-Une ambiance à la bougie

-bouquiner un livre assis sur l’assise de son bow-window <3

-embaumer la maison d’une bonne odeur de gâteau

-boire un chocolat chaud assis devant la cheminée avec des amis au retour d’une journée dans la neige

-être bien au chaud à la maison quand c’est la tempête dehors

-un tea time avec une copine !

… liste non exhaustive 😉

Bref tout ce qu’on peut qualifier de cocooning.

Cependant au delà du coté cosy, cocoon, le Hygge intègre la dimension sociale qui à une grande place en plus de la lumière et de l’ambiance chaleureuse.

Ce qui peut rendre un moment encore plus Hyggeligt ce sont les personnes chères à notre cœur qui partagent ce moment .

Un bon barbecue en été avec du soleil et des amis hop ! c’est hyggeligt !

 

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muzz.fr

 

Bon bien sur, la saison la plus Hyggeligt c’est la période de Noël, car ça caille à mort au Danemark et qu’il fait super sombre, que tout est très joliment éclairé on y combat le froid à coup de plaids, vins chauds, repas conséquents et illuminations.

Un peu comme nous mais en plus intense;-)

Il parait que le hygge rend heureux ?

En fait ce n’est pas le hygge en soit qui rends heureux, mais les moments hyggeligt sont des moments de bonheur, et créer une ambiance hygge, donc agréable, favorise les moments hyggeligt ! Surtout le hygge nous rappelle la vraie valeur de la vie et du moment présent, de l’interaction humaine vraie et sincère. Le hygge c’est aussi prendre le temps.

 

 

pinterest-via-roselia-garden-com

roseliagarden.com

 

Alors prenez un plaid, une tasse de thé, une bougie ajoutez y éventuellement un livre ou une copine et un bon gâteau et c’est parti pour le Hygge.

 

J’ai tirée ma compréhension du hygge du livre de Meik wiking ici

D’un article de simple things issu lui même du livre de Louisa Thomsen  ici

Un petit tour sur le site de l’office du tourisme danois ici