Les livres qui nous veulent du bien épisode #6 TANYA’S Christmas

HOHOHO !

Ici l’ambiance est #sochristmassy !
Alors avant toute chose je ne suis pas copine avec Tanya mais j’ai l’âme Martha stewart comme vous le savez déjà, croisée avec un soupçon de Bree van de kamp et j’aime l’Angleterre et sa culture et en plus j’ADORE la période de Noël ! Mes voyages préférés de tous sont les weekends à Londres en décembre!Bref !

Cette année Tanya Burr ( youtubeuse britannique de son état) > avec la maison dont je rêve près de Londres à juste sorti LE livre PARFAIT pour moi ! Genre elle à lu dans mon cerveau !!

tanya Christmas bioteafull inta acc

Je vous parle du livre TANYA’S Christmas « make, bake and Celebrate » juste ce qu’il me fallait !
Evidement ma partner in crime & moi l’avons commandés en avant première sur amazon et donc je l’ai recu en octobre (1 semaine avant sa sortie officielle ) oui parfois la vie vous fait des petits plaisirs ! 🙂

Bon c’est bien mais c’est quoi ce livre ?

Amis Non anglophones passez votre chemin ce livre est EXCLUSIVEMENT en anglais pour le moment ! ( #alibipourrévisermonanglais)

C’est un livre à la couverture rigide mais le papier intérieur est mat ( c’est la seule déception, oui j’aime bien les livre avec un beau papier glacé comme ceux de Gwyneth )

Il est divisé en 7 chapitres : ( je me suis permise de faire une traduction)

-Assumez (adoptez)  votre Elf intérieur
-Décorez les pièces
-Cadeaux de noël
-Faisons la fête
-Patisseries de Noël
-Le grand jour
-Bonne année

Il contient donc de la causette sur l’esprit de Noël et l’ambiance chaleureuse, familiale et conviviale de cette période.
Tout au long du livre vous trouverez des petits « billets d’astuces » avec par exemple le top 10 des films de noel ou des chansons ou des livres (pour se mettre dans l’ambiance )

Des conseils pour créer une atmosphère et une déco festive, des conseils pour trouver les cadeaux parfaits.

tanya Christmas bioteafull 2

Vous y trouverez surtout :

-Des recettes simples
( comme le chocolat chaud , le vin chaud …apéritifs de noel , de planche à fromages) D’ailleurs j’ai testé son vin chaud il est top!

-Des DIY tout aussi simples
( calendrier de l’avent, cartes de noel, pot pourri,

-Des recettes pour les passionés de noel
( christmas cak , camembert roti, christmas pudding, dinde rotie + sauces au canneberges, )
-Des DIY plus élaborés :
( couronne de noel, pot pourri, mini lampions…)

Mais aussi des conseils pour s’organiser le jour J et biensur des conseils tenue et makeup (c’est quand même une maquilleuse à la base ne l’oublions pas )

Mais aussi une recette de biscuits pour Chien que je vais faire à ma terreur des bacs à sable !

tanya Christmas bioteafull 3

Que je vous partage instamment:

Les premières recettes que j’ai /je vais tester :

-J’ai déjà testé et approuvé le vin chaud!

-J’ai testé aussi les shortbread au chocolat
-Les snowballs ( recettes de boules coco)
-Les mince pies ( je rêve d’en faire depuis 1000 ans )

Si un jour je cuisine à Noel chez moi je testerai les recette de son repas de fêtes qui ont l’air top!

tanya Christmas bioteafull 1

Conclusion:

BREF j’adore tellement ce livre, il est beau et pratique mais surtout il respire l’ambiance de Noël !
Je n’en attendais pas grand chose et il est devenu mon livre de chevet des préparatifs de Noël.

Et sinon c’est une super idée cadeau pour pas trop chère pour une passionnée de Noël assez à l’aise en Anglais ! (20.09€)

J’ai un nouveau rêve dans ma vie : Écrire un livre sur Noël moi aussi !!! J’ai tellement d’idées ! (avis aux éditeurs lol) 

Et vous avez vous déjà ce livre ? Sinon avez vous d’autres livres de Noël à me conseiller? 

S’il vous fait de l’œil vous pourrez le trouver par ici : Tanya’s Christmas: Make, Bake and Celebrate              *AF*

Les livres qui nous veulent du bien #Episode 5   « Méditer jour après jour » de Christophe André

Hello !

Une fois n’est pas coutume dans ce nouvel épisodes des livres qui nous veulent du bien , on va être un peu plus sérieux !

Depuis quelques années maintenant me voilà à tenter d’apprendre NON SANS PEINE la méditation.

J’ai essayé toute seule, avec des applis, en allant suivre des enseignements de méditation, mais en testant tout ça j’ai fini par trouver la technique qui me convient le mieux la méditation pleine conscience !

Et « LE » porte parole de la méditation pleine conscience en France à mon sens c’est Christophe André !

Alors après avoir lu des ouvrages divers et variée de lui et de tant d’autres auteurs je jette mon dévolu sur cet ouvrage.

méditer chr andré_GF

Pourquoi ce livre ? 

Parce que déjà pour moi Christophe André est une référence, il pratique la méditation depuis des années, a participé à beaucoup de colloques avec les bouddhistes (sans pour autant se proclamer ou se rattacher d’une façon ou d’une autre au bouddhisme). Mais surtout il est Médecin Psychiatre à l’hôpital St Anne à Paris, et à crée des groupes de méditations (en se basant sur des études scientifiques) pour aider les patients très dépressifs. Bon bref un psychiatre comme on aimerait en croiser plus souvent !

Alors ce bouquin ça vient ?

« Méditer jour après jour » c’est pour moi un peu « l’encyclopédie de la méditation » c’est un bouquin pas tout jeune sorti en 2011 et réédité avec un CD dernièrement.

Dedans il découpé en 4 parties elle mêmes divisées en Leçons, pour un total de « 25 lecons pour vivre en pleine conscience » , ces leçons sont toutes VRAIES et Très juste , il pose des mots sur des états d’être ou de fait et permet d’aborder en douceur la méditation .

Partie 1 Prendre conscience : Une attitude mentale

Partie 2 : Vivre avec les yeux et l’esprit grand ouvert : Une philosophie de vie quotidienne.

Partie 3 : Traverser les tempêtes : Le refuge de l’instant présent.

Partie 4 : Ouverture et éveils : Le plus grand des voyage

Chaque leçon commence par un tableau ( ouvres d’art + ou – connues) sur lequel il va se baser pour expliquer le thème de la leçon puis une petite conclusion qui résume la leçon.

méditer chr andré interne_GF

Je vous partage la conclusion de la Lecon 11 « voir l’important » ou il traite beaucoup de pollutions de l’esprit et qui me parle beaucoup :

« inlassablement, protéger son esprit des intrusions et sollicitations de la « vie moderne » cela veut dire entre autre : faire la chasse à tous ces automatismes consistant à allumer sans y penser la radio, la tv, l’ordinateur; préserver jalousement des plages de continuité pour notre esprit (ne pas se laisser déranger ou interrompre par ce téléphone et les messages internet) ; considérer que le calme et le silence sont des nourritures indispensables lorsqu’on est citadin actif , et que s’en priver trop longtemps nous rends tout doucement malades . »

Bien sur chacun voit midi à sa porte, et interprète ces propos à sa guise, mais je trouve que cela cadre tellement avec le besoin actuel de retour aux sources .

La méditation pleine conscience, c’est prendre le temps de vivre, si vous êtes adeptes « slow life » et que vous êtes en quête d’une vie plus simple et plus sereine cette ouvrage va totalement vous parler sans JAMAIS employer de ton accusateur ou culpabilisant !

A la fin trouve un CD pour pratiquer tout ce que vous avez appris dans le bouquin.

Pour moi la méditation pleine conscience est la façon la plus simple d’aborder la méditation elle s’approche sur certain point de la sophro et du yoga.

Pour les gens comme moi qui ont sans cesse le cerveau en ébullition c’est une approche pratique et accessible.

Christophe André dans cette ouvrage fait preuve de beaucoup de pédagogie et ne nous entraine pas dans les machins prise de tête ou alambiqués.

Ce livre il est pour qui ?

J’ai envie de dire pour TOUS, il est simple à lire que vous ayez 15 min ou 1h vous pouvez lire une leçon à la fois ou plusieurs. Moi personnellement je le lit douuuuucement j’y met plein de post-it et j’y reviens plusieurs fois pour bien assimiler les informations.

Si vous aimeriez commencer à méditer sans savoir comment vous y prendre je vous conseille complètement ce livre, ou si vous êtes un méditant aguerri je vous le conseille aussi car il saura surement mettre le doigts sur des éléments à travailler encore et encore ! Par ailleurs le Cd est un plus dans le sens où il est toujours plus facile au début de suivre une méditation guidée que son cerveau tout seul !

Bon bref, vous l’aurez compris j’aime beaucoup cet ouvrage qui rejoint à mon sens les ouvrages de « base » vers le bien être.

J’ai également sous le coude 3 min à méditer qu’il à écrit aussi je ne l’ai pas encore commencé je vous en reparlerais.

J’ai du trouver le miens chez Cultura, mais vous le trouverez un peut partout c’est un best seller je pense ( par la magie de la technologie les images sont « clicables » > je me modernise ;-)*AF*

 

Et vous avez vous des ouvrages, appli, méthodes de méditations favorites ?

Douce Lecture !

méditer 2

La bienveillance, l’empathie et l’amour … bref la vie !

daisy-712898_1920 (1)

Bonjour à tous,

 

Aujourd’hui je vais partager avec vous un article comme le blog n’en à pas encore édité et comme je n’aurais jamais pensé faire mais c’est ainsi !

 

Je souhaite en prélude vous dire que je n’expose ici que MON ressenti et expérience personnelle et MON point de vue. Le but n’est pas du tout de faire la morale ou de donner leçon,simplement partager une réflexion publiquement que je gardais pour moi. Mais dans l’idée d’un monde en paix #missFBI et heureux , je pense que l’aventure vers le bonheur doit être partagé pour que chacun puisse faire son propre cheminement.

 

Je vais vous parler principalement de la bienveillance ! Mais elle est liée à l’amour et l’empathie !

 

Voilà tout est clair on y va :

 

La bienveillance :

La bienveillance, comme je l’ai récemment dit sur instagram, dans l’idée d’un monde plus doux & aimant je pense que c’est un élément de base, qui va de paire avec l’empathie, et qui vous rendra heureux et rendra aussi les autres heureux.

 

Je cherche depuis quelques années à devenir une personne meilleure aimante, aidante, dans le non jugement l’empathie l’amour et la bienveillance. Bon ça c’est l’idéal 🙂 sur le papier ! Mais la vie nous teste et nous éprouve en permanence, c’est un long chemin, et on ne devient pas un bouddha un matin au réveil juste parce qu’on l’a décidé .

 

L’empathie va de paire avec la bienveillance, mais je trouve que l’empathie est une notion un peu moins évidente à aborder même si c’est également une des fondations d’un monde meilleur. Peut être qu’elle fera l’objet d’un autre post inspiré OUPAS . Donc je vais vous exposer ce qu’est à mon sens la bienveillance, son importance, et pourquoi je crois que on peut tout faire avec amour et bienveillance.

La bienveillance c’est quoi ? plus ou moins en théorie ?

 

D’après le livre «et n’oublie pas d’être heureux » voici ce que notre cher Christophe André nous dit de la bienveillance :

 

« c’est voir le bien chez les autres et aussi vouloir leur bien. C’est porter sur le monde un regard amical : ne jamais perdre de vue ce qu’il y à de bon, de fragile, de touchant chez les humains . *note personnelle et chez les animaux ça marche aussi *. Ne pas s’arrêter à ce qui agace et qui déçoit, mais aller au delà. La bienveillance c’est un regard qui traverse la carapace des mauvaises manières et des sales habitudes, des défenses et des provocations, pour aller au cœur des autres et de leur fragilité [,,,] la bienveillance est une décision existentielle : celle de s’avancer vers la vie avec le désir de voir ses bon cotés . Pas que ses bons cotés , mais d’abord ces bons cotés .

La bienveillance est la meilleure base pour rencontrer le monde et ses habitants. On commence toujours par la bienveillance ; puis on avise : elle n’empêche pas le sens critique. [,,,]Ce n’est pas la tolérance de ce qui nous dérange. Elle n’est pas du registre de la neutralité mais de la générosité, pas du registre du retrait mais de l’avancée »

 

La définition suivante dans l’ouvrage est « le bonheur des autres » qui biensur est étroitement liée à la bienveillance!

hands-699486_1920 (1)

 

La bienveillance c’est quoi pour moi ?

 

Voilà pour la base un peu « théorique ». Je suis tout à fait en accord avec cette définition, et quand il dit « ce n’est pas la tolérance de ce qui nous dérange » cela veut dire que on ne devient pas des personnes inutiles et fades quand on devient bienveillant, on à une approche plus simple, on regarde le monde à travers un autre objectif et si on à une critique CONSTRUCTIVE ou qui nous semble importante à faire on peut tout à fait le faire, un reproche, etc… dit avec bienveillance sera toujours mieux perçu et qui sera toujours dit avec cœur et amour dans l’intérêt de l’autre et de son bonheur .

 

Pour moi la bienveillance nous apporte aussi de l’apaisement, quand on aborde une situation, une personne, un événement avec bienveillance, tout ce passe beaucoup mieux car les gens en face, ressentent que vous êtes empli d’amour et de gentillesse, sans pour autant, je vous le rappelle se faire marcher sur les pieds!

 

 

Avec bienveillance on peut aborder les conflits ( dixit celle qui à la trouille des conflits) sans qu’ils n’aient une emprise trop importante sur notre corps et notre esprit, car vous savez, que vous y allez avec sérénité et vous serez bien moins vite dépassé, attristé, déçu …ou en colère, au lieu de prendre une situation avec un stress une appréhension de +10, en se positionnant sans à priori et bienveillance vous démarrez à 0.

 

Par ailleurs si vous avez une âme d’aidant, vous pourrez du coup bien mieux aider, en abordant les gens et les situations avec bienveillance, car cela va vous aider à garder l’esprit plus clair et objectif sans voir le verre à moitié vide et trouverez certainement des solutions qui ne vous seraient pas apparues autrement. Et sans porter de jugement sur la situation à résoudre.

 

Avec bienveillance vous pouvez également bien mieux faire face à l’agressivité, j’en ai fait l’expérience cette année avec une personne que je trouvais horriblement agressive (objectivement: elle m’avais enfermée dans une pièce donc bon…), au point que j’avais peur de la croiser chaque jour. Suite à un enseignement ou j’ai compris qu’elle ne changerais jamais et que chacun est comme il est. J’ai travaillé sur moi et essayée d’aborder la situation avec bienveillance et de voir cette personne comme elle est, mais avec bienveillance, sans extrapolations ni projections. ( pour être honnête cela ma pris plusieurs mois ) et petit à petit les mots pour lui parler me sont venus de façon plus juste claire cohérente et cette personne ne me semble presque quasiment plus agressive avec moi ! VICTOIRE

 

 

J’aimerais aussi aborder un point qui me semble indispensable: la bienveillance nous permet d’accepter les gens comme il sont. Oui Oui comme ils sont, avec leur travers aussi énormes soient-ils.

 

Avec la bienveillance on voit d’abord ce qu’il y à de bien chez l’autre et on part du principe qu’on veut le bonheur de l’autre, donc on l’accepte on l’aime et on l’aborde comme il est, oui on voit ses travers mais on fait avec, on ne cherche pas à changer les gens. Bien sur si ces défauts nous dérangent il faut lui dire pour le bien de tous, et pour l’aider SI ELLE LE SOUHAITE à se remettre en question et à s’améliorer mais sans juger et en sachant que soit on l’accepte telle quelle. Soit si c’est insurmontable pour nous c’est à nous de gérer cela,mais en aucun cas cela nous donne le droit de lui demander de changer. D’ailleurs quand vous faites preuve de bienveillance cette idée ne vous vient pas à l’esprit.

Vous verrez ce n’est pas si compliqué de pratiquer la bienveillance, car les gens sont fondamentalement bons . Par ailleurs si on accepte les gens comme ils sont, on s’énerve beaucoup moins, donc on est plus heureux et on est bien mieux disposé à écouter les besoins des autres donc on rend les autres plus heureux ! >>> le monde deviens meilleur ! #utopie

 

 

Personnellement je sais que je suis une personne qui semble très froide, voir pas sympa au premier abord ( mais çà je le sais hein) ce qui ne m’empêche pas d’essayer d’accueillir les autres et la vie avec bienveillance. D’ailleurs (récemment) une personne (que je ne connaissais pas à la base ) ma dit que cela ce voyait que « j’émanais la bienveillance » j’ai cru que j’allais tomber de ma chaise. Mais cela ma fait incroyablement plaisir car dans le chemin de vie que je prend je cherche aussi à sembler moins désagréable, justement pour que les gens n’aient pas peur de m’approcher ou de me demander de l’aide mais aussi pour être plus disponible pour mes proches. D’ailleurs elle se reconnaîtra et je la remercie car c’est une personne profondément gentille et bienveillante elle aussi, même si elle ne s’en rends pas encore compte 🙂

 

 

Tout ça pour vous dire que les gens ressentent ce qui se passe en vous et que si vous êtes empli d’un regard critique et d’apriori, vous allez rencontrer des personne dans le même état d’esprit ou louper des bonheurs et des rencontres de la vie car vous ne les verrez pas ! OU vous verrez beaucoup plus les défauts et travers des autres . Alors qu’en abordant les autres et la vie avec bienveillance on trouve que majoritairement les gens sont plutôt sympa et aimant !

 

En conclusion de tout ce blabla :

 

Je ne cherche pas à vous donner leçon encore une fois, mais j’espère avoir pu vous montrer l’importance de la bienveillance dans la vie, car j’ai le sentiment que c’est quelque-chose d’important et qui peut rendre celui qui la pratique et celui qui la reçoit heureux et que la bienveillance est un élément indispensable dans le chemin vers le bonheur.  Il me semble que c’est la première étape avant d’aller sur le chemin du Bonheur !

 

J’espère que mon blabla n’était pas trop fouillis. Et qu’il vous à plu ! Même si cela peut sembler un peu peace & love j’avais envie de partager cela avec vous !

Surtout n’hésitez pas à me partager votre ressenti ou votre avis dans les commentaires !

 

Belle journée, douce pleine d’amour et de bienveillance !

 

 

 

 

#4 ces livres qui nous font du bien / Tout est Simple Gwyneth Paltrow

Enfin !! Oui oui, je sais je vous vends du rêve avec ce livre depuis des lustres, mais on y est!  Au 3e ( et dernier pour l’instant opus de la belle gwyneth ) « Tout est simple », écrit par Gwyneth Paltrow ( GP)  en collaboration avec Théa Baumann .

gp tout est simple gingembre_GF

Un livre sur lequel il est écrit « délicieuses recettes pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner » de GP en plus ! Forcément il à atterri dans ma cuisine à peine était-il arrivé en France ! Et je ne regrette vraiment pas du tout ! ( j’ai une amie qui le possède et qui n’est pas super emballée pour le moment ) j’espère pouvoir l’aider à l’apprécier avec ce petit article!

Que nous promet Gwyneth ?

La petite intro est plus courte car maintenant on sait déjà pourquoi GP à revu son alimentation, elle dit que tout le monde cherche de la simplicité dans la cuisine, dans le sens où, > tu rentres chez toi après une journée de boulot et tu veux faire à manger vite et simple pour «les cuisinier chroniquement débordés »! TOUT A FAIT D’ACCORD !

Sur le même format que son opus précédent « tout est bon » dont je vous ai parlé par là ,c’est un beau livre rigide avec des pages en papier glacé et des belles photos, qui nous donnent envie une fois de plus, d’une belle maison à Londres avec une cheminée et un jardin ! Oui une cheminée, car comme vous allez le voir je trouve que cet opus ; bien que multi-saisonnier est plutôt orienté « hiver ». (d’ailleurs on aurait bien aimée savoir ou on été prises les belles photos tellement hygge!!)

gp 3 int photos_GF

Je vous dit quand même, que ce livre bien que bourré de recettes saines et un peu moins « healthy » que « tout est bon » c’est pour cela que je trouve qu’ils se complètent bien.

Comme dab elle nous donne une petite liste des essentiels du placard , mais avant de faire des courses de fous, feuilletez  le d’abord, je suis sûre que pour la majorité des recettes vous avez déjà ce qu’il vous faut .

Il contient entre autre, des recettes petit déj sucrés et salés, des boosters ( snacks ou petit trucs vite fait bien fait à bouffer )qu’on a bien envie de manger, mais aussi des boissons (thé chai, tisane…)

Pas mal de recettes d’inspirations un peu asiatiques ou mexicaines , qui changent un peu :- )

Les recettes plus simples tu meurs :

-pizza au pain pita

-chou-fleur au curry et citron

-pâtes estivales rapides

Les recettes ultra simples qui sont devenue des récurrentes de ma cuisine:

-pates carbo ( sans crème hey hey hey ! La révélation pour l’intolérante que je suis!)

-la soupe carotte gingembre qui m’a dopée tout l’hiver, je l’adore et je vous l’ai partagée dans l’article sur le gingembre.

-soupe à la tomate et toasts facile (que j’adore)

soupe tompates gp 3_GF

Alors il est vrai que lui aussi contient pas mal de recettes avec des ingrédients à la *** et pas forcément facile à trouver ou remplacer mais dans mes recettes qui sont devenues des basiques ce que je trouve super c’est que c’est des aliments qu’on à plus ou moins toujours à la maison!( genre la mayonnaise végétale dont elle parle dans ces 2 livres que je n’ai jamais trouvée en France) ben tempis je met de la vraie mais moins #legrasclavie

livre gp soupe carotte gingembre_GF

Bilan :

Je ne sais pas trop pourquoi mais c’est sans contestes mon préférés des 3, et surtout mon préférés de tous les livres de recettes que j’ai. Il y à encore plein de recettes que j’ai bien envie de faire , notamment celles avec des légumes.  Je fouine dedans et hop je trouve mon bonheur! Aussi, ce livre m’inspire un air de « faire soi même » et moi qui aspire à une vie plus simple plus slow il m’inspire!  En plus il y à des recettes de tisanes et la préparation du thé matcha , bref il me parle beaucoup de bouquin ! Puis bon il faut le dire elle à l’air en bonne santé GP donc elle doit manger des bons trucs ! #victimedumarketing

Vous pouvez aussi le dégoter pour 22.90€ sur amazon comme ses copains:Tout est simple: Délicieuses recettes pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner *af*

Du fond du cœur j’espère qu’elle va sortir d’autres opus tu vois genre « les repas faciles à prendre avec au boulot » héhé !

Et vous avez vous un livre de recettes préféré?

Mes petites lectures d’été idéales pour le transat !

Bien le bonjour !
Même si nous venons juste d’entrer dans l’été cela fait déjà quelques jours SEMAINES qu’on Roti ! (ou je dis bien rôtir même ici en lorraine il fait trop chaud pour pouvoir profiter des extérieurs…) Mais tout ça présage surtout des vacances !!! Alors même si les miennes ne sont pas pour tout de suite certains d’entre vous vont sûrement commencer à préparer leur valise ou à préparer leur salon de jardin !

Aujourd’hui je vous ai concocté ma petite sélection de lectures d’été que j’ai testée et approuvé sur divers transats, vous y trouverez des ouvrages décontractés histoire de bien se changer les idées sans prise de tête !
C’est parti!

Agatha Raisin de MC Beaton !

Je vous ai déjà parlé par ici des aventures d’Agatha ! Et je suis entrain de lire le tomme 5  « pour le meilleur et pour le pire » sorti en mai ! Mais surtout, je me réserve pour les vacances le tout dernier tome en français : « vacances tout risques » Approprié Hein! XD .
Je ne vous parlerais pas du résumé car à la première phrase je me suis spoilée la fin du tome 5 ! DAMNED

Si vous voulez attaquer les aventures d’Agatha, je vous conseille d’y aller par le premier « la quiche fatale » ou notre chère Agatha experte en pub décide de partir à la retraite, dans la campagne anglaise, vivre dans un charmant cottage, pour s’intégrer à son nouveau village elle aimerait gagner le concours de quiche …. mais le résultat est un peu différent de ces espérances! Une première aventure qui vous plantera les bases des autres ! Personnellement je suis devenue accro !

Pourquoi cet été : Tous les tomes sont simples, agréables et se lisent vite! Et même si votre lecture est entrecoupée c’est sans difficultés qu’on reprends le fil de l’histoire! Si vous êtes dévoreur de livre prenez en plusieurs directement! ( ils sont juste pas donnés pour leur format, mais trouvables à la bibliothèque!)
Je me demande même si je vais pas en commander un en VO pour entraîner mon anglais …à voir:-)

agatha 3_GF

Le vieux qui ne voulais pas fêter son anniversaire ! Jonas Jonasson

Peut être que vous ne le savez pas encore mais je choisis mes livres soit sur le titre, soit sur la couverture puis ensuite le lis le résumé! Et bien celui là ne m’a vraiment pas déçu! Je l’ai lu il y à quelques années en vacances. C’est comme son titre l’indique, l’histoire d’un vieux qui doit fêter son anniv. dans la maison de retraite dans laquelle il vit….mais finalement il s’est évadé … et voilà comment démarre cette aventure rocambolesque !

Pourquoi cet été : C’est clairement une histoire LOUFOQUE mais c’est tout à fait le genre de littérature que j’aime, complètement décalée et savoureuse! Il se lit facilement mais occupera bien quelques jours de transats ! Idéal pour se changer les idées !

Le-vieux-qui-ne-voulait-pas-feter-son-anniversaire

 

 

L’extraordinaire voyage du Fakir qui était resté coincé dans une armoire Ikéa. Romain Puértolas

Tout est dans le titre!!  Par un concours de circonstances un Fakir ( un vrai ) est resté coincé un soir dans une armoire de chez Ikéa (en France), s’en suit alors une aventure absolument INCROYABLE qui nous tient en haleine jusqu’à la fin!

Pourquoi cet été: Je l’ai audio lu en fait, mais il est super bien passé il n’y à pas de temps mort et les événements s’enchaînent à une vitesse folle! Captivant pour profiter de votre salon de jardin ( mais méfiez vous vous risqueriez de ne pas voir venir le coup de soleil)!

fakir ikéa

 

Orgeuil et Préjugés de Jane Austen

Si vous partez 3 semaines et que vous avez du temps à tuer, emportez avec vous orgueil et préjugés !
Bon je ne vais pas vous mentir il ne se passe pas des actions de folie, voir même aucune action:-) c’est plus une histoire de fond /romance entre différents personnages!

Pourquoi cet été : Pour rattraper ses carences en littérature, encore un que j’ai audio lu il est super bien passé, c’est un roman idéal si vous vous endormez sur votre transat, le suspens est largement tenable en cas de sieste impromptue, et ambiance Down Town Abbey garantie!

amazon orgeuil et préjugés

Voilà je vous ai partagé mes petits livres pour l’été !
Ps : désolée pour le manque de photos  mais il fait 35degrés et on vit dans le noir 🙂
J’espère que cette sélection vous plait ! Et vous qu’allez vous lire cet été ?

#3 Ces livres qui nous font du bien / Tout est Bon de Gwyneth Paltrow !

Hello !

Aujourd’hui je vous reviens avec le tout premier livre de la Belle Gwyneth (GP) que j’ai acheté le bien nommé « tout est bon » écrit en collaboration avec Julia Turshen.

Que nous promet Gwyneth ?

« Des recettes faciles, bio, délicieuses, pour être belle et se sentir bien durablement » Alors pour être belle je ne sais pas ,mais des recettes faciles bio et délicieuses ça oui !

GP 2 acceuil_GF

Il y à une intro au livre que je vous recommande vivement de lire dans laquelle GP explique pourquoi elle à changée de mode d’alimentation pour passer à plus « healthy » elle qui est très gourmande, je me suis beaucoup reconnue dans son histoire et on y apprends attention GROS SCOOP qu’elle est intolérante au gluten -produits laitiers et œufs #austérité !

Donc elle s’est demandée comment manger sain /adapté et bio en route pour l’aventure avec sa co-auteure qui avait déjà participé à son premier livre dont je vous ai parlé par ici .

En vérité ?

C’est un très beau livre de cuisine en papier glacé ( vous commencez à savoir combien j’aime les livres de cuisine) avec de belle photos qui donnent envie de préparer à manger dans une maison de campagne baignée de soleil !

gp2 interieur1_GF

Dès le départ elle nous donne ses indispensables du placard et hop on est parés à révolutionner la cuisine.

Il y à beaucoup de recettes simples et rapides à préparer, (dans les salades c’est moins évident car chez nous on ne trouve pas toutes sortes de fruits et légumes toute l’année contrairement à Londres ou aux états-unis ). On y trouve entre autres, des soupes, des trucs à cuire au barbeuc, saumon grillé, pas mal de recettes à base de poulet, une session légumes et même des jus et boissons diverses et des recettes sucrées , et un chapitre enfants.

Dans le genre recette plus simple tu meurs :

-patate douce rotie

-pâtes de riz au thon et câpres

-recette de sauce tomate de base ( que je vous conseille de personnaliser)

-vinaigrette au vinaigre de cidre et sirop d’érable

gp 2 in recette_GF

 

Mes recettes favorites qui vont bien , bonnes rapides, « santé » :

-quinoa aux champignons .

-carottes roties au miel et soja.

-fajitas au poulet + salsa aux tomates roties ( vachement simple et moins gras que les kits!)

-les reste de quinoa salés

-muffin banane datte un peu dense mais bon !

 

Vous commencez à me connaître, je ne me laisse pas abattre pas les ingrédients un peu cher ou introuvables, ( c’est vrai qu’il y en à quelques uns) genre recettes au miel de manuka (c’est génial mais ça coûte un Rein ) du miel bio ça fait le job aussi! Ou les piments chiptole ( bon ben j’aime pas le piment de toute façon )…Voilà je bidouille et j’adapte et les recettes font toujours le job:-)

Grâce à ce livre j’ai découvert :

Le miel de manuka justement ( et donc je me suis penchée sur la crème pour les mains au miel de manuka que j’adore dans l’article ici ) .

les œufs pochés ! Trop bon et trop facile !

Le tahini ( tahin , pate de sésame ) que j’utilise pour une espèce de sauce césar pour la salade.

Qu’on peut mettre du sirop d’érable à la place du sucre dans les gâteaux MIAM-

Et grâce à Elle j’ai aussi découvert le vinaigre de vin blanc ( que j’ai fini par trouver après moultes pérégrinations chez carrefour ) et qui est juste fabuleux, relève toutes les vinaigrettes ou salades fadasses.

gp2 int patiss_GF

 

Bilan:

Alors personnellement je trouve que ce livre est super, même s’il y à beaucoup de recettes que je ne fais pas ou pas encore, je l’utilise beaucoup plus au printemps-été car les recettes ne conviennent pas vraiment pour l’hiver (légumes de saisons) ( il y à quelques erreurs dans l’index aussi mais l’erreur est humaine hein!). Il y a quand même quelques recettes qui sont devenues des basiques de notre alimentation actuelle donc je ne regrette pas du tout mon acquisition ! Et c’est pour ça que j’ai attendu de pied ferme le suivant !

gp2 dern

 

Son 3e opus « tout est simple » /dont promis je vous parle bientôt/ est plus multi saison mais les 2 se compètent vraiment bien ! (si vous hésitez encore attendez l’épisode 4 des livres qui nous veulent du bien ) !

Vous pouvez trouver ce livre pour le montant plutôt correct de 22,90€ ( sur amazon par exemple ) il est pas forcément facile à trouver en librairie mais je suis sure que vous pouvez le faire commander !

Avez vous un livre de cuisine favori ? Connaissez vous ce livre ? Dites moi tout dans les commentaire ca me fait toujours plaisirs !

Ils m’ont réconciliés avec la cuisine! / Ces Livres qui nous font du bien #2

Il y à un peu plus d’un an, un trouble organique m’a fait prendre conscience de la nécessite IMMEDIATE de reprendre en main ma santé et mon alimentation qui étaient Tooootalement à la dérive!

Dans cette phase de réflexion j’ai lu le Body Book de Cameron Diaz ( dont je vous parle ici ) qui à rachevé de me convaincre! L’alimentation est LA base de tout, la peau, la santé, l’état mental bref de tout!( je ne suis pas là pour vous convaincre de bien manger vous faites bien ce que vous voulez c’est juste ma démarche )

Je partais de VRAIMENT VRAIMENT loin; déjà je n’aimais pas cuisiner, encore moins débarrasser, je partais du postulat que je n’avais pas le temps (oui à l’époque je bossait 40h/semaine + bouchons ), notre régime de base sur une semaine comportait à peu près :PIZZA, Mac Do , Pâtes Pâtes Pâtes, grignotages, des légumes pour faire beau et du Mac Do encore!

Autant dire que l’affaire était loin d’être dans le sac, avant de commencer à manger « healthy » comme dirait l’autre, il fallait déjà que je commence à faire à manger Tout Court!

Peut être le savez vous oupas mais je suis une grande admiratrice des Livres de Cuisine les beauuuuxxx livres avec des belles recettes ( pour quelqu’un qui ne cuisinait pas j’avais déjà une belle collec) mais il m’en fallait d’autres;

Des coups de cœur simples et motivants pour cuisiner!

Alors j’ai errée de librairie en librairie jusqu’à trouver mes trésors!

Je vous les présente aujourd’hui !

Le premier que j’ai trouvé c’est :

festin nature 1_GF

Un festin de Nature de Erin Gleeson ! Editions la Martinière

Erin est une Jeune maman de 2 enfants, qui vit dans une superbe maison en bois ( qu’elle appelle modestement « ma cabane » ) au milieu de nulle part dans la forêt de Californie ( vraiment DANS la forêt!). Qui à la base était passionnée de photos et qui aime manger en gros !

 

theforestfeast.com 1

Photo theforestfeast.com

 

On en parle de sa magnifique superbe incroyable terrasse? Ou on fait comme si on avait rien vu?

C’est un livre très beau qui à touché ma sensibilité, avec de belles photos et de très très belles illustrations!

Ce sont uniquement des recettes Végétariennes, essentiellement de légumes et fruits avec un peu de fromage de temps en temps !

festin nature 2_GF

Il y à des entrées, des boissons, beaucoup de salades, des accompagnements chauds et des desserts!

Les ingrédients ne sont pas farfelus et facilement trouvables les recettes sont simples avec peu d’ingrédients et vont vite à faire!

Le seul bémol est qu’aux USA on peut plus ou moins tout trouver, toute l’année donc il y a des recette avec beaucoup d’ingrédients qu’on trouve plutôt en été chez nous !

Il est à noté quand même qu’il y à beaucoup de recettes sucrées/salées ou mélanges fruits/légumes, comme la salade radis pastèque et agrumes, ou les tomates farcies à la patate douce, ou encore la salade orange avocat !

festin nature 3_GF

Mes recettes que je fais le plus:

-Le brie au four ( utlra facile même avec du camembert ) idéal en hiver

-Les différentes recettes et variantes de vinaigrettes plutôt saines

-Les fettucines aux carottes et courgettes

-Le brocoli croustillant au bleu !

Parce qu’on peut les faire plus ou moins toute l’année.

Maintenant j’attends l’été pour tester les salades :

-Salade de Verdure ( concombre, poire, celeri,avocat, pistache)

-les brochettes au romarin

-les différentes recettes à base d’aubergine !

Bref ce livre m’a aidée à reprendre goût à la cuisine, surtout des légumes avec des recettes simples, efficaces, sans prise de tête, courses de fous ou temps perdu !

Je suis conquise!

 

Peu de temps après cet achat j’ai croisé encore une révélation, j’ai nommé:

GP recettes 1_GF

Mon carnet de recettes pour Ma famille et Mes amis de Gwyneth Paltrow ! Editions Marabout

On ne présente plus Gwyneth Paltrow, elle est belle et en forme et c’était la meuf d’Iron man! Et elle est derrière le très tendance Blog Lifestyle GOOP .

J’étais convaincue d’avance, il s’avère qu’entre temps je suis tombée amoureuse de tous les autres livres de cuisine qu’elle à fait ( ils auront eux aussi droit à leur petits articles )

Dans ce premier opus ( elle n’était pas encore devenue Healthy comme maintenant ) donc les recettes sont simples, efficaces, avec Gluten! Mais plutôt très bonnes!

Encore une fois c’est un beau livre, à la couverture souple plutôt pratique, avec des bonnes recettes, parfois certaines nécessitent des ingrédients à la *** mais bon on peut s’adapter!

gp recettes 2_GF

Elle donne même des recettes pour faire ses bouillons soit même, que vous pourrez congeler par la suite pour en avoir toujours sous la main .

Il y à quelques soupes, des salades, burger et sandwichs, pâtes, plats et légumes, brunch et petit dej, desserts.

Il est à noter que quelques plats ont des notes asiatiques, et pas mal de plat à base de fruits de mer (  je ne mange pas de fruits de mer donc je n’ai même pas lu les recettes mais il reste malgré tout de quoi faire )

gp recettes 3_GF

Mes recettes que je fais le plus:

-soupe de brocoli au fromage

-soupe aux tomates confites ( plus simple tu meurs )

-les vinaigrettes

-spaghettis citrons parmesan

-macaronis & cheese

-la sauce tartare ULTRA BONNE

-légumes d’hiver rôtis au sirop d’érable

-les muffins aux myrtilles

Grâce à elle j’ai découvert les vinaigrettes avec du vinaigre de vin blanc ! MIAAAM

Et ses muffins aux Myrtille comment dire mmmmmm !

Comme pour le livre de Erin Gleeson, GP se partage entre Londres et les USA ou elle trouve aussi tout toute l’année donc il y à pas mal de recettes pour l’été !

Les prochaines recettes que je métrais au banc d’essai aussi en été :

-gaspacho

-salades composées

-panzanella aux poivrons

-burger farci au fromage

-poulet roti de 10h

festin nature et gp

 

Voilà je vous montre les livres au quotidien plein de post-it de recettes que j’aime ou à tester 😉 , même si désormais je penche vers une cuisine plus « saine » avec moins de gluten de sucres de gras, #legrasclavie  je me sert encore très très souvent de ces 2 livres que j’adore! Mais je n’aime toujours pas débarrasser 😉

Si vous avez déjà les deux pieds dans la cuisine et que vous avez envie de vous mettre à une cuisine plus « santé » (comme diraient les canadiens )avant d’investir dans le premier opus de GP je vous conseille plutôt le 3e dont je vous parlerais bientôt!

Mais si comme moi il y à un an, vous avez la flemme et ne savez pas par ou aborder votre cuisine allez y !

Par ici le blog de Erin gleeson :http://www.theforestfeast.com/ et son livre

Le blog très controversé de GP : http://goop.com/ et son premier livre

Et vous quels sont vos livres de cuisine un peu chouchous ? Dites moi tout !

On hygge ?

hygge-2

Le hygge c’est quoi ?

C’est un peu la tendance en ce moment, l’hiver s’y prêtant particulièrement.

Soit disant que çà se prononce HOU-GA ou HUGUEU mais moi je dis HYDJE ( je fais ce que je veux comme avec la prononciation des meubles ikea ).

C’est en fait un mot emprunté à la langue norvégienne qui peut se traduire comme «bien être», personnellement je trouve qu’on pourrais plus l’interpréter comme «cocooning» ou «cosy».

Bref, le hyyge c’est une philosophie de vie, un état d’être qui nous vient du Danemark où ils l’ont adoptés depuis au moins le 18e siècle!

En effet nos pauvres amis Danois voient encore moins la lumière du jour que la Lorraine que je suis, rien que cette idée me désespère, donc il ont adoptés une style de vie réconfortant qui les aide à traverser les longs et sombres mois d’hiver et qu’ils ne perdent pas de vue non plus, le reste de l’année.

Et ça doit sacrément bien marcher car d’après les études les Danois sont les gens les plus heureux du monde !!! ( d’après le rapport mondial sur le bonheur 2016 ici )

bible-1149924.jpg

Alors tu vas nous dire en quoi ça consiste ?

Le Hygge c’est créer une ambiance, une atmosphère intime agréable et jolie tout en étant réconfortante à la fois ( si j’ai bien compris )!

A contre sens du virtuel, hygger c’est aussi savourer l’authenticité de la vraie vie, de l’instant présent dans la simplicité . Où on est avec qui sans traîner sur facebook, instagram et autre…le hygge met de la chaleur dans nos vies.

Que peut-on qualifier de Hygge ?

Les bougies , les plaids, les cheminées c’est hygge…

des petits exemples :

-Une ambiance à la bougie

-bouquiner un livre assis sur l’assise de son bow-window <3

-embaumer la maison d’une bonne odeur de gâteau

-boire un chocolat chaud assis devant la cheminée avec des amis au retour d’une journée dans la neige

-être bien au chaud à la maison quand c’est la tempête dehors

-un tea time avec une copine !

… liste non exhaustive 😉

Bref tout ce qu’on peut qualifier de cocooning.

Cependant au delà du coté cosy, cocoon, le Hygge intègre la dimension sociale qui à une grande place en plus de la lumière et de l’ambiance chaleureuse.

Ce qui peut rendre un moment encore plus Hyggeligt ce sont les personnes chères à notre cœur qui partagent ce moment .

Un bon barbecue en été avec du soleil et des amis hop ! c’est hyggeligt !

 

muzz-fr-hygge

muzz.fr

 

Bon bien sur, la saison la plus Hyggeligt c’est la période de Noël, car ça caille à mort au Danemark et qu’il fait super sombre, que tout est très joliment éclairé on y combat le froid à coup de plaids, vins chauds, repas conséquents et illuminations.

Un peu comme nous mais en plus intense;-)

Il parait que le hygge rend heureux ?

En fait ce n’est pas le hygge en soit qui rends heureux, mais les moments hyggeligt sont des moments de bonheur, et créer une ambiance hygge, donc agréable, favorise les moments hyggeligt ! Surtout le hygge nous rappelle la vraie valeur de la vie et du moment présent, de l’interaction humaine vraie et sincère. Le hygge c’est aussi prendre le temps.

 

 

pinterest-via-roselia-garden-com

roseliagarden.com

 

Alors prenez un plaid, une tasse de thé, une bougie ajoutez y éventuellement un livre ou une copine et un bon gâteau et c’est parti pour le Hygge.

 

J’ai tirée ma compréhension du hygge du livre de Meik wiking ici

D’un article de simple things issu lui même du livre de Louisa Thomsen  ici

Un petit tour sur le site de l’office du tourisme danois ici

1# Le Body Book par Cameron Diaz / Ces livres qui nous font du bien !

Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique sur les livres qui nous font du bien 🙂

Ce sont des livres que j’ai lu et découverts et que je trouve intéressants /utile pour notre bien être ou notre santé!
Bref des livres qui nous font du bien!

On commence avec Une star INCONTESTEE : Cameron Diaz et son Body Book !

Pour ne rien vous cacher, je l’ai acheté en me disant «bof qu’est-ce qu’une star peur bien nous apprendre de nouveau» surtout quand on à un peu complètement les 2 pieds dans la santé.
Mais bon, Cameron (genre c’est ma copine) elle est quand même belle, et même si c’est son job elle est plutôt rayonnante alors je me suis dit allons y, rien à perdre à le lire !

Et j’ai bien fait! Quelle bonne surprise!
C’est un livre que j’ai ENGLOUTI la première fois que je l’ai lu, tellement je l’ai trouvé intéressant et que j’ai relu en prenant des notes et des post-it ensuite histoire de bien assimiler toutes les infos!

Elle l’a écrit en collaboration avec Sandra Bark et des professionnels de santé, il est en 3 parties:
-Se nourrir
-Bouger
-Pratiquer

body-book-nourrir-1_gf

Dans la partie se nourrir :

On part du Fast food pour arriver à l’intérêt d’une bonne alimentation qui va affecter notre corps, notre santé, notre forme et notre peau !
Elle contient des encarts informatifs, des tableaux d’informations simples et concrètes.
Cette partie est décomplexée et décomplexante sur les calories, on ne se prive pas mais on mange mieux, différemment et le moins transformé possible.

On s’informe sur le fonctionnement de notre corps (on révise notre bio de façon accessible et claire) on se rappelle des évidence perdues de vue comme l’eau c’est la vie 🙂 et que notre corps à des besoins simples en carburant!

Dans la 2e partie on se bouge !

Elle nous rappelle que dans l’ancien temps notre corps n’était pas fait pour rester assis devant un écran H24 ni sur un canapé! Et oui on est plus sédentaire qu’on ne veut bien l’admettre et Cameron essaie de nous transmettre son amour pour le mouvement bien que découvert sur le tard 😉 Elle nous sensibilise sur l’intérêt du mouvement pour notre cœur, nos poumons, nos os et du coup notre santé! Il n’est jamais trop tard! <3
Elle y fait également un intermède sur les spécificités du corps féminin.
Enfin, après l’effort le réconfort avec l’importance de faire dodo!

La dernière partie sert de guide de mise en pratique.

Maintenant que la théorie est dans la place, à nous de jouer en commençant par connecter son corps et son esprit, tout est une question de bon vouloir. Elle nous donne des astuces pour appliquer ce qu’on à appris et partage sa motivation pour nous aider à nous lancer dans l’aventure «bonne santé».

body-b-cameron1_gf

En Conclusion ?

C’est un livre inspirant, plein d’enthousiasme, frais qui se veut être utilisé comme un grimoire, à lire, à consulter et à relire.
Cameron nous donne des outils pour prendre soin de soi et de son organisme, partage avec nous son parcours initiatique vers un corps en meilleur état, sur un ton de grande sœur.
Pleins de conseils de bon sens finalement. Et ce livre est étonnamment bien documenté (scientifiquement).
C’est un des livres qui m’a vraiment convaincue de l’utilité d’une bonne alimentation et de prendre soin de la machine qu’est notre corps, pour la garder en meilleur état le plus longtemps possible !

Ça n’est pas du tout un régime ou autre chose de ce type, mais un « bon manuel général »de bon sens et de bonne santé!

Et même si ce livre n’a pas réussi l’exploit de me faire mettre au sport, il m’a re-boosté quand même! Bon je fais du yoga et je cours comme une patate faut pas déconner non plus hein !

Ma version est le grand format : Body Book Marabout 288 pages 16,90€ mais il est désormais en format poche *af* Le body book: Connaître son corps pour s’assumer et s’affirmer  😉

Maintenant j’attends de pied ferme la traduction Francaise du Longevity Book que je vais lire aussi parce que je suis une #vieillepeau !
Et vous quel est votre Guide Bonne Santé ?

Ps : Malheureusement Cameron n’est pas ma copine et je ne touche pas de royalties sur ce bouquin je l’ai juste acheté et adopté !